หากคุณชื่นชอบปลาแซลมอนและกำลังมองหาเมนูอาหารที่ง่ายและอร่อย ไม่ต้องกลัวอีกต่อไป! ในบทความนี้ ผมจะแนะนำเมนูปลาแซลมอนที่สามารถทำได้ง่ายๆ และอร่อยมาก ๆ ที่คุณสามารถทำได้เองที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเวลาหาข้าวอยู่ร้านอาหาร ได้แก่

สารบัญ

1. ปลาแซลมอนย่างฮ่องกง

6 เมนูปลาแซลมอนทั้งตัว โคตรง่าย โคตรอร่อย - BANKII

เมนูแรกที่เราจะแนะนำคือ ปลาแซลมอนย่างฮ่องกง นี่คืออาหารที่มีส่วนผสมที่ง่ายและรสชาติอร่อย และนี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ปลาแซลมอนมีรสชาติที่หวานอร่อย นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆ

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอน
  • น้ำมันมะกอก
  • ซีอิ้วขาว
  • ซอสปรุงรส
  • ซอสมะนาว

ขั้นตอนการทำ

  1. หั่นปลาแซลมอนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ผสมน้ำมันมะกอก, ซีอิ้วขาว, ซอสปรุงรส, ซอสมะนาวในชามเดียวกัน และนำปลาแซลมอนไปผสมกับน้ำผสม
  3. ปิดฝาและนำไปย่างในเตาอบที่อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-25 นาที
  4. เมื่อปลาแซลมอน
  1. เสิร์ฟปลาแซลมอนย่างฮ่องกงร้อนๆ พร้อมกับเสิร์ฟข้าวสวย

2. ซาบะปลาแซลมอน

6 เมนูปลาแซลมอนทั้งตัว โคตรง่าย โคตรอร่อย - BANKII

ซาบะเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงสิงหาคม คือฤดูซากุระ ซึ่งก็คือฤดูของปลาแซลมอน ดังนั้นเราสามารถใช้ปลาแซลมอนในการทำซาบะและให้มันดูน่ากินอย่างยิ่ง

Read More  ยำไข่มดแดง ไก่ย่างเตาถ่าน เปิดประสบการณ์ลองกินครั้งแรก!

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอนสด
  • ข้าวสวย
  • ถั่วถั่วแดง
  • น้ำจิ้มซอสเห็ดหอม
  • ซอสเห็ดหอม
  • ซีอิ้วขาว
  • ซอสปรุงรส
  • ซอสมะนาว
  • วาสันสกี้

ขั้นตอนการทำ

  1. นำปลาแซลมอนไปผ่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเทซอสเห็ดหอมลงไป ปิดฝาและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  2. ทำซอสเห็ดหอมโดยผสมน้ำจิ้มซอสเห็ดหอม, ซีอิ้วขาว, ซอสปรุงรส, ซอสมะนาวและวาสันสกี้ในชามเดียวกัน
  3. นำข้าวสวยไปตั้งไฟกะทิ และนำถั่วถั่วแดงไปต้มพร้อมกับข้าว
  4. เมื่อปลาแซลมอนตัวนุ่ม ตักขึ้นมาและนำไปเสิร์ฟพร้อมกับข้าวและถั่วถั่วแดง และเสิร์ฟพร้อมกับซอสเห็ดหอม

3. ผัดซีอิ้วปลาแซลมอน

6 เมนูปลาแซลมอนทั้งตัว โคตรง่าย โคตรอร่อย - BANKII

ซีอิ้วปลาแซลมอนเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการทำ เนื่องจากไม่ต้องใช้เวลานานในการเตรียมหรือทำอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถประกอบไปด้วยผักสดหลากหลายและเนื้อปลาแซลมอนที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอน
  • หัวกะทิ
  • ซีอิ้วขาว
  • ซอสปรุงรส
  • ซอสมะนาว
  • ผักโขม
  • ผักกาดขาว
  • ผักกาดหอม
  • ผักกาดแก้ว
  • กระเทียมสับ
  • พริกไทย

ขั้นตอนการทำ

  1. นำปลาแซลมอนไปผ่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดในกระทะกับหัวกะทิ ตามด้วยซีอิ้วขาว, ซอสปรุงรส, ซอสมะนาว และพริกไทย
  2. นำผักที่เตรียมไว้ไปผัดในกระทะ และผัดให้สุก
  3. เมื่อผักสุกแล้ว ใส่ปลาแซลมอนลงไป ผัดจนปลาแซลมอนสุกและมีกลิ่นหอม
  4. เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย

4. ต้มจืดปลาแซลมอน

6 เมนูปลาแซลมอนทั้งตัว โคตรง่าย โคตรอร่อย - BANKII

ต้มจืดปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ง่ายและอร่อย โดยเฉพาะเวลาที่อากาศหนาว และอยากทานอาหารจืด ๆ และคุณสามารถเตรียมภาชนะเล็กใส่ไว้บนโต๊ะ เพื่อให้เพื่อนและคนในครอบครัวที่มาร่วมทานได้เลือกเป็นอาหารเล่นกันได้

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอน
  • น้ำมันมะกอก
  • หอมใหญ่
  • ผักกาดขาว
  • โหระพา
  • กระเทียมสับ
  • น้ำปลา
  • ซอสปรุงรส
  • ซอสมะนาว

ขั้นตอนการทำ

  1. ตั้งหม้อให้ร้อน และใส่น้ำมันมะกอกลงไป
  2. ใส่หอมใหญ่และกระเทียมสับ ผัดจนหอม
  3. ใส่น้ำเปล่าลงไป และต้มจนน้ำเดือด
  4. ใส่ปลาแซลมอนและผักที่เตรียมไว้ลงไป และต้มจนสุก
  5. เติมน้ำปลา, ซอสปรุ
Read More  มีสูตรขนม 5 เมนู สำหรับข้าวโพดหวาน ทำให้อร่อยได้มากมาย มันหวานจัด จะดีต่อใจทุกคน

5. เสิร์ฟปลาแซลมอนย่างฮ่องกงร้อนๆ พร้อมกับเสิร์ฟข้าวสวย

6 เมนูปลาแซลมอนทั้งตัว โคตรง่าย โคตรอร่อย - BANKII

เสิร์ฟปลาแซลมอนย่างฮ่องกงร้อนๆ เป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย เนื่องจากที่มาของปลาแซลมอนจากแหล่งน้ำทะเลที่เย็นสบาย ทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยให้อร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอน
  • ซีอิ้วขาว
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสมะนาว
  • พริกไทย
  • ข้าวสวย
  • พริกเผา
  • กระเทียมสับ

ขั้นตอนการทำ

  1. นำปลาแซลมอนไปผ่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับซีอิ้วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, ซอสมะนาวและพริกไทย
  2. นำปลาแซลมอนที่ผสมซอสแล้วไปย่างบนเตาอบหรือกระทะ จนปลาแซลมอนสุกและมีสีน้ำตาลอ่อน
  3. ต้มข้าวสวยและต้มพริกเผา
  4. ผัดกระเทียมสับในกระทะ จนหอม และใส่ปลาแซลมอนที่ย่างแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน
  5. เสิร์ฟปลาแซลมอนย่างฮ่องกงร้อนๆ พร้อมกับข้าวสวยและพริกเผา

6. ทอดมันปลาแซลมอน

สวรรค์แซลมอนซาชิมิ 2 กิโล ไข่ปลาแซลมอน 1,000 เม็ด กินแซลมอนทั้งตัว ! |  ดมข้าว - YouTube

ทอดมันปลาแซลมอนเป็นอาหารที่เป็นที่นิยมในหลายๆ ร้านอาหาร โดยมีวิธีการทำง่ายและอร่อยมาก ปลาแซลมอนที่ใช้สามารถเลือกได้ตามความชอบ และคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามต้องการ

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอน
  • แป้งทอดกรอบ
  • ไข่ไก่
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ
  • พริกไทย

ขั้นตอนการทำ

  1. นำปลาแซลมอนไปทำความสะอาด และใช้กรรไกรหรือมีดสำหรับผ่าปลา ผ่าปลาเป็นสองส่วน และเอาเส้นกระดูกออก
  2. โรยเกลือและพริกไทยบนเนื้อปลาแซลมอนทั้งสองด้าน
  3. ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน และนำแป้งทอดกรอบมาคลุกกับไข่ไก่
  4. นำเนื้อปลาแซลมอนไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ให้ทั่วถึง
  5. ตั้งกระทะให้ร้อน และใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ปลาแซลมอนลงไปทอด และทอดจนสุกทั้งสองด้าน
  6. เมื่อปลาแซลมอนสุกแล้ว ให้ตักขึ้นพักไว้บนกระดาษชำระเพื่อเอาน้ำมันออก
  7. เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศหรือซอสขนมจีน

สรุป

ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่มีส่วนผสมต่างๆ ที่หลากหลายและสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลายวิธี เช่น นึ่ง, ย่าง, ทอด, ต้มจืด ฯลฯ ทำให้สามารถเลือกทานได้ตามความชอบและต้องการของแต่ละคน นอกจากนี้ ปลาแซลมอนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและมีปริมาณโปรตีนสูง

เมื่อทราบถึงวิธีการทำอาหารปลาแซลมอนต่างๆ อาจจะทำให้คุณหลงเชื่อมหาว่ามันไม่เคยง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ที่จริงแล้ว การทำอาหารปลาแซลมอนไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด และสามารถทำได้ตามสะดวกและความชอบของตัวเอง

Read More  เปิดร้านลับริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศสุดชิล วิวสุดสวย!

หวังว่าบทความนี้จะช่วยเพิ่มความรู้และแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่สนใจทำอาหารปลาแซลมอน และจะช่วยเพิ่มคุณค่าและความอร่อยให้กับอาหารที่ทำขึ้นด้วยปลาแซลมอน ในสุดท้าย อย่าลืมทดลองทำเองและสนุกกับการทำอาหารนะคะ!

คำถามที่พบบ่อย

สามารถใช้ปลาชนิดอื่นแทนปลาแซลมอนได้ไหม?

ได้ค่ะ แต่รสชาติและลักษณะของเนื้อปลาอาจจะแตกต่างกันไป

มีวิธีการเตรียมปลาแซลมอนอย่างไรให้เหมาะสมกับการทำอาหาร?

ควรเลือกปลาแซลมอนที่มีคุณภาพดี และทำความสะอาดให้สะอาดก่อนทำอาหาร

ควรใส่เกลือและพริกไทยบนเนื้อปลาแซลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติ

อาหารปลาแซลมอนมีปริมาณโปรตีนและไขมันอย่างไร?

ปลาแซลมอนมีปริมาณโปรตีนสูง และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

อาหารปลาแซลมอนเหมาะกับคนที่มีความอ้วนหรือเบาหวานไหม?

อาหารปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่มีเบาหวานและต้องการควบคุมน้ำหนักได้

อาหารปลาแซลมอนมีสารอาหารที่สำคัญอะไรบ้าง?

อาหารปลาแซลมอนมีไขมันอิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ และประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญ

#SeafoodFromNorway
ทำเมนูเอาชีวิตรอดด้วยแซลมอนทั้งตัว
สั่งแซลมอนทั้งตัว มาทำเมนูแสนอร่อยง่ายๆได้ที่
ช่องทางการติดต่อและสั่งซื้อ
– Facebook Page : https://www.facebook.com/panfoodthailand
– Facebook Inbox :  m.me/panfoodthailand
– Line : @panfoodthailand
– Line Shopping : https://shop.line.me/@panfoodthailand
Hashtag
#PanFood #SeafoodFromNorway

 

Contact ติดต่องาน : 091-894-5394
Facebook : ส่วนตัว https://bit.ly/36Q35um
Facebook Page: https://www.facebook.com/BannKii
instagram: https://www.instagram.com/bankii_ii/
Website: https://www.bankii.co
Email: infoi7dev@gmail.com

เนื้อหาของวิดีโอ 6 เมนูปลาแซลมอนทั้งตัว โคตรง่าย โคตรอร่อย BANKII

เมนูแซลมอนจากปลาแซลมอนทั้งตัวโคตรง่ายโคตรอร่อยครับผมโง่เกรดพรีเมี่ยมคุณภาพดีนะครับ 3 นอร์เวย์แท้ๆNsc หรือสภาอุตสาหกรรมนอร์เวย์นั้นเองครับผมครอบครัวที่เป็นหนึ่งในผู้เพาะเลี้ยงปลาใหญ่ที่สุดในนอร์เวย์ครับเครื่องมือที่ทันสมัยรวมไปถึงการรักษามาตรฐานที่มีคุณภาพสูงสติ๊กเกอร์ธรรมชาติที่สวยงามสิ่งสำคัญของฟาร์มแซลม่อนในอุดมคตินะครับครับผมเดี๋ยวผมสั่งมาส่งถึงบ้านเป็นส่วนตัวนะครับเรียบร้อยแล้วครับครับผมพี่เขาน่าจะให้นะว่าจะเป็นส่วนผสมพร้อมทำไม่ถูกเมนูทันทีแถมยังได้กระเป๋าเก็บความเย็นสวยมากครับสำหรับใครที่อยากกินแซลมอนแบบนี้ครับเท่านั้นครับเขามีประกันให้ฟรีๆจัดส่งตรงถึงบ้านครับผมคุ้มค่าคุ้มราคาที่สุดนะครับแบบนี้เลยครับผมสั่งซื้อได้เลยนะครับ1 ตัวครับเดี๋ยวผมจะเอาปลาแซลมอนครับผมก่อนนะส่วนลำตัวที่ติดกับหัวตรงนี้นะครับผมจะตัดออกมาทำเป็นสติกเกอร์อัลมอนด์ออกมาทั้งแบบนี้เลยครับชิ้นใหญ่ๆแล้วส่วนที่เหลือนะครับผมจะมาแลกก็ทำต่อไปเกาหลีก่อนนะครับด้วยนะครับกระเทียมและหัวหอมซอยนะดองทิ้งไว้ก่อนนะครับจากนั้นก็เอาแซลมอนสเต็กลงไปรับจ้างหรือยังต่อจนสุกครับแล้วก็พักไว้ก่อนนะครับชิ้นแซลมอนหั่นเต๋าเอามาใส่ใหม่ศรีราชาและน้ำสลัดงาตามด้วยไข่กุ้งเน้นๆครับทำให้ดูน้ำยำสำเร็จรูปน้ำปลามาแล้วจ้าส่วนที่เหลือเนี่ยผมจะเอามาเป็นดอกไม้เกลือแร่ผสมกับแป้งทอดกรอบกินแบบนี้แหละครับสเต็กนะครับและตามด้วยแซลม่อนดองเกาหลีดอกไม้แซลมอนตามด้วยยำแซลมอนปลาร้าแซ่บและปิดท้ายด้วยสลัดแซลมอนไข่กุ้งไข่กุ้งครับผมเป็นอันเสร็จสิ้นนะครับไข่ปลาแซลมอนครับเมนูแซลมอนจากปลาแซลมอนทั้งตัวอร่อยครับผมกุ้งดองซีอิ๊วเกาหลีแซลมอนม้วนหน้าไข่แซลมอน Spicyปลาร้าแซ่บขนมดอกกุหลาบฝึกครับผมเรียบร้อยอันนี้น่ะเป็นส่วนที่เขาแลกมาให้แล้วนะครับผมน่ากินมากๆเลยนะกะทิ 3 อำเภอเมืองเลยเอาที่ครึ่งตัวอีกแล้วครับผมกินตอนเย็นณิชารัตน์กี่โมงนะ 6 โมงครึ่ง6 โมงครึ่งนะครับทำไมเมื่อคืนอันนี้คือมื้อเช้าผมนะครับสาธุSpicy ขายกุ้งครับผมแล้วเอามา